E-Book » Zeke.RU | СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО с Narod.RU

   

Правообладателям 

Правила

 [ Навигация ]  

[ Наша Кнопка ]


Zeke.RU



Все Кнопки

Обмен, реклама


[ Кошельки ]


WebMoney

Z093480689700
R978889966788
E783696218994



[ Наша SMS - копилка ] 


Пока нет

Предложи свой вариант на 
ZekeRU@mail.ru



Зайцев В.Б. - Блины, блинчики, оладьи и оладушки (2008) 
E-Book
Зайцев В.Б. - Блины, блинчики, оладьи и оладушки (2008)


Название: Блины, блинчики, оладьи и оладушки
Жанр: Кулинария
Автор: В.Б. Зайцев
Год выпуска: 2008
Размер файла: 10 Mb

Блины - традиционное русское кушанье, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или пышных бабушкиных оладушек.
Добавил: rogas86 | 1 авг 2016 | Просмотров: 155 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...
Коллектив авторов - Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции (2006) 
E-Book
Коллектив авторов - Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции (2006)


Название: Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции
Жанр: Учебное пособие
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2006
Размер файла: 11 Mb

Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и кондитерской продукции. Дана характеристика отдельных групп изделий. Рассмотрены основные этапы технологического процесса, способы и методы подготовки и обработки сырья, особенности приготовления отдельных групп изделий, факторы, формирующие качество, технохимический контроль производства.
Добавил: rogas86 | 1 авг 2016 | Просмотров: 128 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...
Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень (2009) 
E-Book
Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень (2009)


Название: Официант. Повышенный уровень
Жанр: Учебное пособие
Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Год выпуска: 2009
Размер файла: 14 Mb

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том числе мерчендайзинг и кейтеринг, роль менеджера в организации обслуживания разных мероприятий.
Добавил: rogas86 | 1 авг 2016 | Просмотров: 134 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...
Богушева В.И. - Бары и рестораны. Искусство обслуживания (2001) 
E-Book
Богушева В.И. - Бары и рестораны. Искусство обслуживания (2001)


Название: Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Жанр: Учебное пособие
Автор: В.И. Богушева
Год выпуска: 2001
Размер файла: 36 Mb

В книге освещены вопросы всесторонней деятельности ресторана - как особого типа предприятия. Раскрываются многообразные стороны его работы: от оборудования помещения до организации высокого уровня обслуживания посетителей.
Добавил: rogas86 | 1 авг 2016 | Просмотров: 136 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...
Сербин И.В. - Профессиональная сервировка. Модные тенденции (2004) 
E-Book
Сербин И.В. - Профессиональная сервировка. Модные тенденции (2004)


Название: Профессиональная сервировка. Модные тенденции
Жанр: Кулинария
Автор: И.В. Сербин
Год выпуска: 2004
Размер файла: 10 Mb

Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов.
Добавил: rogas86 | 1 авг 2016 | Просмотров: 130 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...
Эйдемана Р.П. - Советская Военная Энциклопедия в 2 томах (1932-1933) 
E-Book
Эйдемана Р.П. - Советская Военная Энциклопедия в 2 томах (1932-1933)


Название: Советская Военная Энциклопедия в 2 томах
Жанр: Энциклопедия
Автор: Р.П. Эйдемана
Год выпуска: 1932-1933
Размер файла: 255 Mb

Эта книга должна служить делу углубления военной, технической и политической подготовки начсостава кадра и запаса РККА. В качестве научно проработанного практического справочника Советская Военная Энциклопедия предназначается и для широких кругов партийной, рабочей и советской общественности, ячеек Осоавиахима, а также для всех учреждений и организаций, в той или иной мере связанных с работой по обороне страны.
Добавил: rogas86 | 1 авг 2016 | Просмотров: 105 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...
Бэрон Р., Керр Н., Миллер Н. - Социальная психология группы (2003) 
E-Book
Бэрон Р., Керр Н., Миллер Н. - Социальная психология группы (2003)

Название: Социальная психология группы
Автор: Бэрон Р., Керр Н., Миллер Н.
Год: 2003
Жанр: психология, научно-популярная
Серия: «Концентрированная психология»
Издательство: Питер
Язык: Русский

Группы - важное звено в человеческой жизни. Отношения, складывающиеся в группе, а также воздействие группы на людей являются одним из мощнейших источников регулирования чувств, суждений и норм поведения человека.
Добавил: didl3 | 1 авг 2016 | Просмотров: 91 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...
Акулов Л.Г., Наумов В.Ю. - Хранение и защита компьютерной информации (2015) 
E-Book
Акулов Л.Г., Наумов В.Ю. - Хранение и защита компьютерной информации (2015)

Название: Хранение и защита компьютерной информации
Автор: Акулов Л.Г., Наумов В.Ю.
Год: 2015
Жанр: компьютерная
Издательство: Волгоградский ГТУ
Язык: Русский

Рассмотрены базовые понятия информационной безопасности. Приведены основные классические шифры, наглядно показывающие суть процессов сокрытия информации.
Добавил: didl3 | 1 авг 2016 | Просмотров: 80 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...
Кноке Хайнц - Я летал для фюрера. Дневник офицера люфтваффе. 1939-1945 (2003) 
E-Book
Кноке Хайнц - Я летал для фюрера. Дневник офицера люфтваффе. 1939-1945 (2003)


Название: Я летал для фюрера. Дневник офицера люфтваффе. 1939-1945
Жанр: Биографии и мемуары
Автор: Хайнц Кноке
Год выпуска: 2003
Размер файла: 29 Mb

На страницах дневника немецкого офицера, летчика-истребителя, Хайнца Кноке передана атмосфера сначала предвоенной, а затем и военной Германии. Непосредственный участник тех страшных и драматичных событий подробно описывает боевые вылеты и смерти товарищей, пирушки после удачных побед, слезы матерей и любимых, чувства, переживаемые бесстрашными асами в каждом полете, и горечь от утраты нацистских иллюзий.
Добавил: rogas86 | 31 июл 2016 | Просмотров: 120 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...
Бунич Игорь - Пираты Фюрера (2002) 
E-Book
Бунич Игорь - Пираты Фюрера (2002)


Название: Пираты Фюрера
Жанр: Военная история
Автор: Игорь Бунич
Год выпуска: 2002
Размер файла: Mb

Российский читатель хорошо знаком с испанскими, португальскими, турецкими и английскими пиратами былых
времен, но практически ничего не знает о знаменитых пиратских рейдах немецких кораблей в XX веке. В мировых войнах корсарством занимались не только корабли Германии.
Добавил: rogas86 | 31 июл 2016 | Просмотров: 129 | Комментариев: 0 | Закладки: Подробнее...

[ Авторизация ]  

Логин
Пароль
 

[ Поиск по сайту ]
 

[ Опрос... ]


Главная
Программы
Игры
Музыка
Мультфильмы
Фильмы
Мобильник (КПК)
E-Book
Фото (Обои)
Юмор
Дизайн (Скрипты)
Наши разработки
Конкурсы, Объявы
Интересные новости


[ Реклама ]




[ Счетчики ]




Яндекс.Метрика



Сайт WWW.Zeke.Ru не претендует на авторство опубликованного материала, по этой причине копирование материалов сайта РАЗРЕШЕНО!
При копировании, ссылка на сайт WWW.Zeke.Ru НЕОБЯЗАТЕЛЬНА.